뿌리, 잎, 꽃이 흰색이기 때문에삼백초라고 불리는데요.
한방에서는 약초로 많이 쓰이는 삼백초에 대해서
한번 알아보겠습니다.

1.기본정보

구입요령 : 햇것이 좋으며 줄기와 잎이 완전하며
흙이나 기타 잡물이 없는 것이 좋다

유사재료 : 어성초 (삼백초는 어성초에 비하여 잎이 훨씬 크며
식물의 키도 어성초보다 훨씬 크다)

보관온도 : 18~22℃

보관일 : 30일

보관법 : 상품을 보관하실 때에는 잘 밀봉하여 건조하고
서늘한 곳에 보관하여야 한다

손질법 : 삼백초의 잎을 사용할 때는 흐르는 물에 깨끗이 씻어
물기를 제거하고 사용하며
말린 삼백초 줄기와 꽃은 햇볕에 잘 말려
이물질을 제거한 후, 밀봉하였다가 사용한다

산지특성 및 기타정보 : 중국에서는 식물 전체를 해독제로 사용하거나
각기병 치료에 사용하며
일본에서는 이뇨제로 쓰고 있다.

2.섭취정보

섭취방법 : 삼백초는 뿌리, 잎, 줄기, 꽃 전체를 약으로 쓴다.
차로 달여 마실 수도 있고
두부, 돼지고기 등과 요리에 이용할 수도 있으며
생즙을 짜서 마실 수도 있다.
술에 담가서 우려내어 먹기도 한다.
보통 100% 사용하기 보다는 약간의 식재료의 사용하기를
식약청에서는 권고하고 있다.

궁합음식정보 : 배 (생즙을 짜서 마실 때 배를 첨가하여
같이 즙을 내서 마시면 배의 달콤한 맛이 맛을 좋게 한다)

다이어트 : 삼백초는 열량이 거의 없어
비만이 사람에게 적합하다

효능 : 변통 용이(삼백초에 들어 있는 성분이
변통을 좋게 하는 작용을 한다
한방에서는 식물체 전체를 말려 몸이 붓고
소변이 잘 안 나올 때 쓰고, 각기, 황달, 간염 등에도 처방한다)

[삼백초 효능]

독소 배출 효과

삼백초에 풍부하게 함유되어 있는
플라보노이드와 퀘르세틴 등의
성분은 체내 유해한 각종 독소 및 노폐물을 없애주는
 해독작용에 탁월한 효과가 있다고 합니다.
또한 삼백초는 미세먼지로 인해 체내 쌓여있는
중금속 배출에도 아주 효과적이라고 합니다.

이뇨작용 효과

삼백초에 풍부하게 함유된 칼륨 성분은 체내 쌓여있는 나트륨 성분을
몸 밖으로 배출시키는 이뇨작용에 탁월한 효능이 있다고 합니다.
이렇듯 나트륨 성분이 밖으로 배출됨에 따라 몸이 붓는 증상이나
부종을 완화하는 데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

고혈압 예방 효과

풍부하게 들어있는 칼륨 성분이
혈관 내 나트륨 성분을 배출시킴에 따라
고혈압을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.
또한 삼백초에 함유된
퀘르세틴 및 퀘르시트린 성분들이 혈액의 흐름을
개선시키는 데 뛰어난 작용을 하여
고혈압 예방에 많은 도움이 된다고 합니다.

위 건강 개선

삼백초에 함유된 여러 항염 물질은
위의 염증을 제거하고 위의 전반적인
건강 향상에 효과적이라고 합니다.
특히 위염이나 위궤양 예방과
증상개선에도 좋다고 합니다.

뼈 건강 효과

삼백초에 풍부하게 함유된
칼륨과 인, 미네를 성분들이 풍부히 들어있기에
뼈 건강에 도움이 됩니다.
이 성분들은 골밀도를 강화하는 데도 탁월한
작용을 하여 골다공증의 예방에도
큰 도움이 된다고 합니다.

변비 개선 효과

삼백초에 다량 함유되어 있는 플라보노이드 성분은
장운동을 활성화하여
변비를 개선하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
삼백초에 풍부하게 함유된 여러 항염물질들은
장내 독소 제거에도 이로운 작용을 하여
여러 장과 관련된 질환들을 예방하는 데도
효과적이라고 합니다.

피부건강 개선

삼백초 효능에 있어 뛰어난 염증 제거 효과는
피부의 염증을 억제하고,
독소 제거에 뛰어난 작용을 하여
피부건강에 좋은 효과가 있다고 합니다.
피부미백 및 보습에 도움을 주어
피부미용에도 많은 도움이 된다고 합니다.
삼백초의 데카 노일 아세트 알데히드라는 성분은
살균, 항균 효과가 있기 때문에
피부염의 원인이 되는 세균의 작용을 억제한다고 합니다.

소변 배출 효과

삼백초의 뛰어난 이뇨작용으로 인하여
소변이 잘 나오지 않는 증상을
개선하는 데에도 효과적이라고 합니다.
또한 요도염이나 방광염을
예방하는 데도
탁월한 효능이 있다고 합니다.

항암 효과

삼백초의 항암성분은 효과가 좋은데
주요 성분인 쿠에르시트린은
암의 전이 활동을 억제하여 치료에도 좋고
암의 생성을 억제하기 때문에
예방 효과에도 좋다고 합니다.

이렇게 좋은 삼백초의 여러 가지 효능들이 있지만,
기본적으로는 차가운 성질이기 때문에
몸이 차가우신 분들이나, 소화기관이 약한 분들이
과다하게 섭취하시면 배탈이나 설사 등의
증상이 나타날 수 있다고 하니
적당량을 섭취하시는 것이 좋습니다.

출처: 건강상식 사이트 참조
건강 상식 (vvonus.com)